Region: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes

Soil: Origem xistosa, com teores médios em argila e presença de quartzo

Climate: Temperado de características continentais

Vinification: Dupla destilação em alambique de cobre de bagaços frescos de uvas tintas e brancas. Envelhecimento em cascos de carvalho por um período mínimo de 8 a 9 anos.

Grape Varieties: Lote de castas tintas e brancas (em pequena percentagem) de Valle Pradinhos.

Colour: Brilhante, dourada com reflexos ambar

Aroma: Um fino e elegante aroma, em que a fruta caracreristica do bagaço se encontra bem envolvida em nuances balsâmicas de madeira conferindo muita complexidade.

Palate: Bom volume de boca sabor suave denotando um bom trabalho de envelhecimento no final longo.

Consumption: .

Ageing potential: .

Alcohol: 50 % vol

Total acidity: Brevemente...

pH: Brevemente...

Residual sugar: Brevemente...

Total production (bottles): .

Bottled:Setembro 2016

Released: Dezembro 2016

Lote: .

Winemaker: Rui Cunha